מיני עוגות קציץ שוקולד עם גנאש

עוגות קציץ שוקולד מיני עם גנאש עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם אבקת קקאו טבעית, חלב חמאה, קמח עוגהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-233 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מיני עוגות גנאש שוקולד, עוגות מיני תפוז עם שוקולד Ganache, ו עוגת לבה שוקולד מותכת קטיפה אדומה עם מרכז גנאש שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 163°. לשפשף שני 3×5 מחבתות מיני כיכר עם קיצור או חמאה ואבק עם אבקת קקאו.

מרכיבים שתצטרך

ליקר אגוזי לוז

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

מערבבים את הקמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערת ערבוב קטנה אך עמוקה ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

ליקר אגוזי לוז

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים את החמאה הרכה ומוחצים אותה עם החלק האחורי של כף, ומכסים את תערובת הקמח. מערבבים בחמאה. עם מערבל יד, לנצח את התערובת במשך כשתי דקות, גירוד הצדדים של קערה, עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים את הביצה המוכה קלות, וניל וקפה מקורר יחד בקערה קטנה או כוס מדידה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים את הבלילה בשלושה חלקים, ערבוב בעדינות עם כף עד מעורב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס.

מרכיבים שתצטרך

עוגת גבינה חדשה

אופים על מדף מרכז ב 325 F במשך כ 45 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת להגדיר על מתלה תיל במשך כ 10 דקות, ואז בזהירות להפוך מ pan.To הפוך את ganache, לחמם את הקרם במשך כ -30 שניות (או רק עד חם) בכוס מדידת מיקרוגל בטוחה.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שמש לא

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

מסטיק מנטה

כתום M&m מעט אפייה

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

תוסיף את השוקולד.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

בואו לשבת לרגע, ואז לערבב עד נמס וחלק. יחס זה מתעבה די מהר וקשה יותר לטפטף כך לטפטף, להעביר שקית רוכסן (חובה כבדה היא הטובה ביותר, אבל רגיל הוא בסדר אם אתה נזהר לא לשבור אותו) לגזור קצת את הפינה התחתונה של התיק, ואז לסחוט שורות של גנאש מעל כיכרות. צמרמורת להגדיר את גנאש.