קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

מי מלח הודו מייפל

מי מלח הודו מייפל
מייפל טורקיה מלח יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. אם יש לכם מים, מלח ים, סוכר חום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה די גרוע. מתכונים דומים: איך לייבש מי מלח תרנגול הודו, איך להמליח תרנגול הודו, ו מלח הודו.

הוראות

1
מניחים 2 ליטרים של מים בסיר גדול מעל חום בינוני, ומערבבים בסוכר חום, רוטב סויה, סירופ מייפל, מלח ים, שיני שום, עלי דפנה, עלי טימין, פלפל, וויסקי. מערבבים כדי להמיס סוכר חום ומלח; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
כָּתֵףכָּתֵף
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
(או או רגיל)(או או רגיל)
וויסקי.וויסקי.
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הסר מן החום, ומערבבים הנותרים 2 ליטרים של מים. אפשר למלח להתקרר לחלוטין לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה