מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
פירה עם שום
מתכונים קשורים
קומזיץ רובנס
בקר עם פטריות בר
צ'ילי יאנקי
קציץ בשר עם רוטב חום
מגזין

מלכת פודינגים.

מלכת פודינגים.
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו סוכר, ריבה, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ריבס & ג'ינג'ר המלכה של פודינגים, תבשיל עוגת סיר המלכה, ו נשיפת המלכה.

הוראות

1
חמאה 2 ליטר תבשיל קדרה גבוהה צדדית. התאם מתלה תנור למצב מרכז וחימום תנור ל 163°. להביא קומקום גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מחממים חלב, חמאה, גרידת לימון, וסוכר 1/4 כוס בסיר בינוני על חום בינוני. מערבבים כל הזמן עד שהחלב חם, אבל לא רותח, החמאה נמסה, והסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה ואז מוסיפים לאט חלב, מקציפים כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מורחים פירורי לחם באופן שווה בתוך תבשיל קדרה בחמאה, ואז לשפוך תערובת חלב על פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
5
מניחים תבשיל במחבת צלייה, ולאחר מכן מוסיפים מים מבושלים עד שהוא הולך באמצע הדרך את הצדדים של התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
מניחים מחבת צלייה בתנור ומבשלים עד פודינג מוגדר אבל עדיין מתנועע במרכז, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
הסר מהתנור ולתת מגניב לטמפרטורת החדר. לאחר חביצה מוגדר, להפיץ את הריבה באופן שווה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
באמצעות מיקסר עומד או יד, להכות את החלבונים ביצה עד מקציף. המשך להכות, תוך הוספת סוכר 3/4 כוס הנותרים. ממשיכים להכות עד הלבנים להחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
באמצעות שקית מאפה או מרית קטנה, מורחים מרנג באופן שווה על גבי פודינג. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
כאשר מוכן לשרת מתלה תנור להתאים למיקום הנמוך ביותר מחממים broiler גבוה. טוסט מרנג עד חום זהוב ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
בראוניז פרעצל משולש שכבות