מרק אספרגוס שמנת

מרק אספרגוס שמנת יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 111 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, עלה דפנה, שן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק אספרגוס שמנת, מרק אספרגוס שמנת, ו קרם " מרק אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים אספרגוס, מרק, 1/2 כפית טימין, עלה דפנה, ושום בסיר גדול על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 10 דקות. להשליך עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

גב שומן חזיר

בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מניחים תערובת אספרגוס בבלנדר; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים קמח במחבת. בהדרגה להוסיף את החלב, ערבוב עם מקצף עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מוסיפים אספרגוס טהור אגוז מוסקט הקרקע; מערבבים לשלב. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)