מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
פילאף דגנים אפויים
קראנצ' שוקולד קורני
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
שעועית אפויה III
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
מתכונים קשורים
מרק ירקות עם כיסונים
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
תבשיל ביצים וברוקולי
מגזין

מרק אספרגוס שמנת

מרק אספרגוס שמנת
מרק אספרגוס שמנת יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 111 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, עלה דפנה, שן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק אספרגוס שמנת, מרק אספרגוס שמנת, ו קרם " מרק אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים אספרגוס, מרק, 1/2 כפית טימין, עלה דפנה, ושום בסיר גדול על חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 10 דקות. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מניחים תערובת אספרגוס בבלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים קמח במחבת. בהדרגה להוסיף את החלב, ערבוב עם מקצף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים אספרגוס טהור אגוז מוסקט הקרקע; מערבבים לשלב. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
5
הסר מן החום, ומערבבים 1/4 כפית טימין, חמאה, מלח, קליפה לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
קרם של מרק גזר: תחליף 2 כוסות גזר גמדי לאספרגוס. להשמיט עלה דפנה. תשואה 4 מנות (הגשה גודל: 1 כוס).
מרכיבים שתצטרך
או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
7
קלוריות 112 (28% משומן); שומן 5G (שבת 2g, מונו 8g, פולי 2g); חלבון 7G; פחמימות 4g; סיבים 1G; CHOL 13mg; ברזל 6MG; נתרן 765MG; CALC 152mg
8
קרם של מרק כרישה: תחליף 3 כוסות כרישה פרוס לאספרגוס. תחליף 3/4 כפית רוזמרין לקורנית. להשמיט עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
9
קלוריות 131 (23% משומן); שומן 4G (שבת 2g, מונו 8g, פולי 2g); חלבון 3G; CARB 3G; סיבים 3G; CHOL 13mg; ברזל 5MG; נתרן 759MG; CALC 178mg
פילאף דגנים אפויים
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
עוגת חטיף פירורי בננה
שייק תפוז קפוא