קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות19
מגזין

מרק אפונה כמון

מרק אפונה כמון
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל כמון מרק אפונה. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-3 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם בצל, מלח גס, אפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: מרק כמון גזר אגוזים, מרק עדשים עם כוסברה וכמון, ו מרק סלק ועגבניות עם כמון.

הוראות

1
במחבת יבשה קטנה וכבדה טוסט כמון זרעים על חום מתון, רועד מחבת לעתים קרובות, עד גוון כהה וריחני, 3 עד 5 דקות, וקריר. עם מרגמה ועלי או במטחנת קפה/ספייס חשמלי טוחנים היטב זרעים.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
דק קוצצים בצל בסיר 2 ליטר מבשלים בצל במרק ומים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מוסיפים אפונה, חצי כמון, וחצי מלח ומבשלים, חשוף, עד אפונה מכרז, על 5 דקות. במרק פירה בלנדר ב 2 קבוצות עד חלקה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים) ולהעביר לסיר אחר.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה קטנה מערבבים יחד הנותרים כמון ומלח לשימוש כקישוט.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
כל מנה על 73 קלוריות ושומן 1 גרם.
6
גורמה