מרק בקר-שעורה

צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק בשר ושעורה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 335 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך בצל, מרק בשר בקר פחות נתרן, שעורה פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סדרת מרק בשר-חלק 2: מרק בשר ושעורה, שעורה ומרק בקר, ו מרק בקר-שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בשר למחבת; מבשלים 4 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר בשר ממחבת.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים גזר, סלרי, בצל ופטריות למחבת; מבשלים 6 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בשר בקר; ללא שומן, פחות נתרן בשר בקר; עלה דפנה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 1/2 שעות או עד בשר רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים שעורה פנינה; כיסוי ומבשלים 30 דקות או עד שעורה פנינה מכרז. מערבבים במלח ופלפל. להשליך עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

מרק בשר ללא שומן פחות נתרן