מרק זנב שור עם בצל ושעורה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק זנב שור עם בצל ושעורה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 632 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שוקי בקר, חמאה, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבורבון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות פאי פקאן בורבון שוקולד עם ציפוי פקאן חמאה כקינוח. נסו מתכון מרק שורטייל ושעורה, מרק זנב-שור, ו מרק זנב-שור הוואי (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כף שמן גדולסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. זנבות ים עם מלח ופלפל. עבודה בקבוצות 2, לבשל עד השחמה מכל הצדדים, הוספת 1 כף שמן בין קבוצות, 10-15 דקות לכל אצווה; להעביר צלחת.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים 1 כף הנותרים שמן לאותו סיר.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים שאלוט, גזר וסלרי. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, 8-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

להוסיף שום; לבשל, ערבוב, רק עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

אדווין; לבשל, מגרד את חתיכות השחמה, untilreduced בחצי, 5-8 דקות.

מוסיפים פטרוזיליה, טימין, ו 4 כוסות מים; לחזור זנב שור טופוט. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, לכסות, וsimmer, ערבוב מדי פעם, עד בשר isfork-במכרז, 3-3 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

זנב שור

1/4 כוס שומן חזיר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

באמצעות כף מחוררת, להעביר שורטייל לצלחת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

בואו להתקרר מעט; בשר לגרוס, לזרוק עצמות. מסננים מלאי דרך מסננת רשת afine לתוך קערה גדולה או מדידcup (מוצקים להשליך). שומן רזה ממשטוק; להוסיף מים במידת הצורך למדיד4 כוסות. לעשות קדימה: מלאי Oxtail ובשר יכול להתבצע 2 ימים קדימה.

מרכיבים שתצטרך

זנב שור

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בואו מגניב. כיסוי בנפרד, להירגע. לחמם מחדש לפני השימוש.

מבשלים בצל cipolline בסיר גדולשל מים מלוחים רותחים עד למכרז, 5-8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

לנקז ולתת מגניב. Trim rootends; לקלף ולהניח בצד.

מחממים חמאה בסיר כבד גדול חום מדיום.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים בצל אדום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, הוספת מים bytablespoonfuls אם הסיר הופך יבש, untilsoft וחום עמוק, 45-60 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הסר מהחום; להוסיף בורבון בצל cipolline שמור. חזור heatand לבשל, גירוד חתיכות השחמה, untilbourbon הוא התאדה, כ 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים מרק עוף, שעורה, ומילוןמניות זנב. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, untilbarley הוא רך, 45-60 דקות. תבלינים עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: מרק יכול להיות עשה 2 ימים קדימה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שעורה