קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

מרק חזיר מוקפץ

מרק חזיר מוקפץ
מרק חזיר מוקפץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב משרת 6 . גשו לסופר וקנו פטריות, פלפל, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם כפית ציון 67%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: מוקפץ חזיר ופסטה, חזיר קשיו מוקפץ, ו מוקפץ חזיר עם ירקות (מלחמת העולם השנייה).

הוראות

1
ב-3 קו-טי. סיר, מוקפץ חזיר, פטריות, סלרי וגזר בשמן עד שחזיר משחים וירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מרק ותרד.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
שלב עמילן תירס ומים ליצירת עיסה דקה; מערבבים למרק. לחזור לרתיחה; להרתיח במשך 1 דקה. מערבבים במהירות ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מוסיפים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)