מרק טלה ושעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם בשר טלה, עלה דפנה, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק טלה ושעורה, טלה לבבי ומרק שעורה, ו כבש שנקס עם שעורה ושום (מתכונים דומים).