מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים

Name: מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 שרימפס וורידים פלפל שחור; 1 ראש גדול כרובית, קורדית, חתוכה לפרחים וגבעולים קשים שהושלכו; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פרוסות דק מאוד מעדנייה חזיר או פרושוטו; 1 sprig רוזמרין טרי; 4 sprigs טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק; 4 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטריות בר מעורבות, ניקה לחתוך לחתיכות 1/2-ל 1-אינץ; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית, מחולק; 1 אוראו ממולאים כפולים pimentón חם או מתוק (פפריקה מעושנת); 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חומץ שרי, מחולק; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב מלא, בתוספת נוספת לפי הצורך

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים חזיר. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם פלפל, כרובית, קורנית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו כרובית - מרק גזר לבן עם צ'יפס סלק, מרק כרובית משיי עם צ'יפס פרמזן, ו מרק כרובית חריף, מעושן וקרם (מתכונים דומים).

הוראות

Adjust oven rack to lower-middle position and preheat oven to 177°.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

Place cauliflower on a 13- by 9-inch baking sheet in a single layer. Toss with 3 tablespoons olive oil, 2 1/2 tablespoons sherry vinegar, 1/2 teaspoon salt, 1/2 teaspoon pepper, and pimentón.

מרכיבים שתצטרך

חומץ שרי

זיתים בשלים שלמים

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

Transfer to oven to roast, tossing halfway through, until tender and browned, 35 to 40 minutes.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

While the cauliflower is cooking, add mushrooms, rosemary, thyme, remaining 2 tablespoons olive oil and remaining 1 tablespoon sherry vinegar to a medium, oven-safe baking dish. Season with salt and pepper, toss to combine and transfer to the oven to roast until liquid evaporates and mushrooms are nicely browned, 25 to 30 minutes

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

חומץ שרי

זיתים בשלים שלמים

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

On another baking sheet lined with foil and sprayed with cooking spray, place sliced ham in a single layer. Spray the side facing up with a thin coating of cooking spray and place in oven to crisp, about 10 minutes.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

פרוסות בשר חזיר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

Remove cauliflower, mushrooms and ham from the oven. Discard rosemary and thyme and cover mushrooms to keep them warm.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

Transfer cauliflower to a blender.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

Add milk and pulse to combine. Season to taste with salt and pepper, then puree until smooth, adding additional liquid as needed to create a smooth, creamy soup. If necessary, heat soup in a large pot after blending.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'