מרק כרוב-לבן-שעועית עם פרושוטו

מרק כרוב-לבן-שעועית עם פרושוטו עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 229 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך כרוב סבוי, מרק עוף, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק שעועית לבנה טוסקנית עם פרושוטו, כרוב ומרק שעועית לבנה, ו כרוב, שעועית לבנה, מרק נקניק.

הוראות

בסיר גדול, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את השום והעגבניות ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את הכרוב, מים, מרק, רוזמרין ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, עד הכרוב הוא רך, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

(שמור 1 כף)

1-1/2 כוס מרק עוף

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מערבבים את השעועית ומבשלים עד רק התחמם, על 3 דקות. מצקת את המרק לתוך קערות ומפזרים פרושוטו מעל.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מצקת

המלצת יין: יש מהפכה קורה ביין איטלקי, עם יותר אפשרויות מאשר אי פעם זמין מהאזורים הדרומיים של המדינה. נסה גרקו די טופו, עשיר, ארצי, לבן אגוזים מקמפניה, לליווי מושלם למרק כפרי זה.

מרכיבים שתצטרך

גרקו

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הערות: עלים מקומט יפה להפוך savoy כרוב החבר האטרקטיבי ביותר של משפחת הכרוב. יש לו גם טעם ייחודי, רך יותר מאשר זנים אחרים, אפילו קצת מתוק. אבל אתה בהחלט יכול להחליף כרוב ירוק רגיל כאן אם אתה מעדיף.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

כרוב סבוי