צריך ללא גלוטן ומרק ראשוני? מרק סקווש צלוי הודי מתובל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -3 דקות. לכו לחנות ותביאו את סקווש האצטרובל, פלפל טחון, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. נסו חומוס הודי מתובל ואש קלוי מרק עגבניות, מרק דלעת צלוי הודי עם זרע נאן, ו מרק דלעת קלוי מתובל מתוק {Vegan} (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מסדרים את 5 המרכיבים הראשונים על מחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
טפטוף בשמן; מפזרים פלפל. לזרוק. צולים ב 500 במשך 30 דקות או עד ירקות רכים, פונה פעם אחת. מגניב במשך 10 דקות. לקלף בלוט סקווש; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
סקווש בלוט
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-
4
שלב תערובת ירקות, 2 כוסות מים, אבקת קארי, garam masala, ופלפל אדום במעבד מזון; דופק לעקביות הרצויה. לגרד תערובת לסיר גדול מעל חום בינוני. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם, ומערבבים במלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלה
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מערבבים יוגורט ודבש, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מגישים עם מרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים