קושימומחה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש צלוי הודי

מרק סקווש צלוי הודי
צריך ללא גלוטן ומרק ראשוני? מרק סקווש צלוי הודי מתובל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -3 דקות. לכו לחנות ותביאו את סקווש האצטרובל, פלפל טחון, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. נסו חומוס הודי מתובל ואש קלוי מרק עגבניות, מרק דלעת צלוי הודי עם זרע נאן, ו מרק דלעת קלוי מתובל מתוק {Vegan} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מסדרים את 5 המרכיבים הראשונים על מחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
טפטוף בשמן; מפזרים פלפל. לזרוק. צולים ב 500 במשך 30 דקות או עד ירקות רכים, פונה פעם אחת. מגניב במשך 10 דקות. לקלף בלוט סקווש; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
סקווש בלוטסקווש בלוט
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-דַק-
4
שלב תערובת ירקות, 2 כוסות מים, אבקת קארי, garam masala, ופלפל אדום במעבד מזון; דופק לעקביות הרצויה. לגרד תערובת לסיר גדול מעל חום בינוני. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם, ומערבבים במלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלהגארם מסאלה
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מערבבים יוגורט ודבש, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מגישים עם מרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים