מרק עוף-מצה כדור

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף מצה כדור. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 581 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך עלה דפנה, פלפל, פטרוזיליה שטוחה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 52 דקות. מתכונים דומים: מרק קניידלך עוף, מרק עוף מצות כדור (כשר), ו מצות (מצות) כדור מרק עוף.

הוראות

כדי להכין מלאי, מחממים תנור ל 42

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

פרשו כנפי עוף ו-3 המרכיבים הבאים (דרך פרוסות בצל) בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה; אופים ב-425 במשך 40 דקות או עד להזהבה. שפשף את תערובת כנף העוף ואת טפטוף לתוך תנור הולנדי גדול.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

20 עד 25 עלי תרד שלמים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 3 ליטרים מים קרים והבא 3 מרכיבים (דרך עלה דפנה); מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך, ומבשלים בעדינות רבה במשך 2 1/2 שעות, ברפרוף משטח לפי הצורך. תערובת זן דרך מסננת בסדר רשת מרופדת עם שכבה כפולה של גזה על קערה; להשליך מוצקים. נגב מחבת עם מגבות נייר. להחזיר מלאי למחבת; להביא לרתיחה. מבשלים עד מופחת 6 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

כדי להכין מרק, לשלב סודה, שמן, וביצים בקערה בינונית, ערבוב היטב. מערבבים ארוחה מצה, שמיר, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל טחון; צמרמורת 30 דקות. לעצב בצק לתוך 24 (1/2 אינץ') כדורים.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 כף חומץ שרי או מיץ לימון

מים מוגזים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ענפי שמיר טריים שנקטפו

תערובת עוגה טבעית באריזה

מלח, לציפוי זכוכית

(להתאים לפי טעם אישי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שלב מניות מופחתות ומגורי רגל עוף בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד העוף נעשה, ברפרוף משטח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מגורי רגל עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

הסר עוף מחבת; מגניב מעט. עוף לגרוס עם 2 מזלגות; להשליך עצמות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים קערות מצות, 1 כוס גזר פרוס, ו 1 כוס סלרי פרוס למלאי במחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 20 דקות. מערבבים בצל חתוך אנכית; מבשלים 5 דקות או עד כדורי מצות מבושלים היטב.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר