קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מגזין

מרק פירות ים פרואני

מרק פירות ים פרואני
מרק פירות ים פרואני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 474 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן לך לחנות ותביא דלורית, מולים, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה טוב. נסו פרואני Sudado De Pescado (תבשיל דגים פרואני), מרק פירות ים, ו מרק פירות ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
טחון את השום ופלפל צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
2
מפזרים מלח ומחית עם הצד השטוח של סכין השף כדי להכין משחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
3
חום 3 כפות שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את השום-צ ' ילה הדבק וחצי של בצל ירוק ומטגנים עד הדבק הוא זהוב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיפים את קליפות שרימפס וקלחי תירס ומבשלים, ערבוב, עד הפגזים אדומים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
6
מוסיפים את היין ומבשלים עד כמעט התאדה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מוסיפים 6 כוסות מים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים 15 דקות. מסננים את המרק ולחזור לסיר; להשליך את המוצקים.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
בינתיים, מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מוסיפים את 3 כפות שמן הזית הנותרות, את הבצל הירוק ואת גרעיני התירס; מבשלים עד שהתירס מוזהב, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
10
מוסיפים 1/2 כוס מים ומערבבים, מגרדים את המחבת עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
דַק-דַק-
11
להעביר את תערובת התירס לבלנדר; להוסיף 1 1/2 כוסות מים 2 כפיות מלח מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מוסיפים את תערובת מחית לסיר עם המרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
מוסיפים את הדלעת, תפוחי האדמה ואת חלב התאדה לסיר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד הירקות רכים, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
מוסיפים את המולים לסיר, מכסים ומבשלים עד שהם מתחילים לפתוח, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
15
מוסיף את השרימפס ו flounder ומבשלים, ערבוב בעדינות, עד מבושל רק דרך, 3 עד 4 דקות. מערבבים בעדינות את החלמונים ומבשלים 1 דקה, ואז להסיר מן החום, לכסות ולתת לעמוד 3 דקות. מתבלים במלח ומוסיפים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
דג סנדלדג סנדל
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
16
צילום: אנה ויליאמס