קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

מרק צדפות שמנת

מרק צדפות שמנת
המתכון צ'אודר צדפות שמנת יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 40 דקות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. גשו לסופר וקנו בייקון, פטרוזיליה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. נסו מרק צדפות שמנת, מרק צדפות שמנת, ו מרק צדפות קנדי שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בייקון ושמן בסיר גדול על אש בינונית. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שומן נמשך מתוך בייקון, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
4
יוצקים מיץ צדפות ומביאים לרתיחה, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים חלב, תפוחי אדמה, צדפות ורוטב חם. מתבלים במלח. להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מצקת מרק לתוך כוסות או קערות, מפזרים פטרוזיליה ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
מצקתמצקת

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lapis לונה שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.