מרק שורש
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו לפת, פתיתי פלפל צ'ילי, מלאי ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק שורש אדום, מרק שורש מעושן, ו מרק שורש סלרי (מתכונים דומים).
מרכיבים
1
גזר, קלוף וקצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פתיתי פלפל צ'ילי יבשים2
שיני שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
ג'ינג'ר קרקע2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סטייקים של ניו יורק1
בצל, קצוץ1
גזר לבן, מקולף וקצוץ1
בטטה, קלופים וקצוצים1
לפת, קלופים וקצוצים1בצל צהוב בינוני, קצוץ
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט