מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
תבשיל נקניקיות וביצים
מרק הודו, קייל ואורז חום
מרק ירקות עם כיסונים
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
תבשיל ביצים וברוקולי
תבשיל בקר צפון איטלקי
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
פינאקבט
עוגת שוקולד ללא קמח עם גנאש רוזמרין
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
פאפס תירס קרמל
מגזין

מרק שעועית שחורה עם פלנטיין מתוק ואבוקדו-קרם כמון

מרק שעועית שחורה עם פלנטיין מתוק ואבוקדו-קרם כמון
אם יש לכם כמון טחון, שעועית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכונים דומים: שעועית שחורה Plantain המבורגרים צמחוניים עם אבוקדו, מרק שעועית שחורה צ'יפוטלה עם קרם אבוקדו, ו סלט אבוקדו, שעועית שחורה ותירס עם ויניגרט ליים כמון.

הוראות

1
לשטוף את השעועית ולהשליך כל פסולת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מניחים את השעועית שטף בסיר גדול לכסות עם 10 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
תן לו לשבת לילה או לפחות 5 hours.In מחבת רוטב בינונית, מחממת את שמן הזית מעל חום בינוני-גבוה. לאחר מכן מוסיפים את הבצל, שום, בצל ירוק, פלפל אדום ופלפל ירוק. מבשלים במשך 5 עד 7 דקות או עד בצל שקוף.מביאים את השעועית לרתיחה ואז מוסיפים את תערובת הירקות, כמון טחון, אורגנו וטאבלט בוליון. מכסים ומפחיתים את החום לנמוך ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
כמון טחוןכמון טחון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
מוסיפים כוסברה, מחית עגבניות, מלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים עוד 60 דקות או עד השעועית הם tender.To הפוך את הקרם: במעבד מזון, לשלב את כל החומרים ואת התהליך עד עקביות חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מניחים את plantains לקוביות על מחבת גדולה עם 1 כף שמן צמחי ומבשלים עד הזהב.מצקת את השעועית בקערה העליון עם בננות וקרם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
מצקתמצקת
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מרכיבים

1אבוקדו, קלופים וצבועיםאבוקדו, קלופים וצבועים454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)1טבלית מרק ירקות או עוףטבלית מרק ירקות או עוף8שרימפס וורידיםקרםקרם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3ציפורןשום, פירה.שום, פירה.1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1מיץ לייםמיץ ליים8שרימפס וורידיםשעועיתשעועית32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש1בשלים plantain, קלופים חתוכים לקוביותבשלים plantain, קלופים חתוכים לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ8שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחורמלח ופלפל שחור1בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר3בצל צהוב בינוני, קצוץ110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל לבן קצוץבצל לבן קצוץ
פינאקבט
עוגת שוקולד ללא קמח עם גנאש רוזמרין
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
כרובית ברוטב פטריות ושקדים
ג'לטין אצבעות מהנה
סלט תפוחי אדמה של סבתא
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
צלעות חזיר וכרוב כבוש
שעועית אפויה I
מיני סיבובי עוף