מרק שעועית שחורה קליפסו

מרק שעועית שחורה קליפסו נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 239 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-43 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוטב פלפל, כמון טחון, חלב קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. . נסו שרימפס קליפסו עם שעועית שחורה-סלסה הדר, עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, ו מרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את שמן הזית בסיר עמוק וכבד, ומחממים על אש בינונית-גבוהה. מערבבים את הבצל, שום, ופלפל אדום 1; מבשלים עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות. מערבבים את השעועית השחורה.

מרכיבים שתצטרך

4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

סטייקים של ניו יורק

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את המנגו, הבננה, כמון, זנגביל ורוטב פלפל חריף; מערבבים ומבשלים עד שהפירות מתרככים.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

(קרטון בלוק)

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

יוצקים את חלב קוקוס ומרק ירקות. מביאים תערובת מרק לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד הנוזל מפחית, על 1 שעה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות