קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מגזין

מרשמלו תוצרת בית

מרשמלו תוצרת בית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מרשמלו תוצרת בית. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 35 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-35 מנות. אם יש לך ג'לטין, אבקת סוכר, חלבונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו מרשמלו תוצרת בית, מרשמלו תוצרת בית, ו מרשמלו תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל 9 על 13 ב. מחבת עם תרסיס שמן בישול. מערבבים קורנפלור ואבקת סוכר יחד בקערה גדולה, ואז מחבת אבק עם חצי תערובת, נוטה מעיל. הניחו בצד את התערובת הנותרת של עמילן התירס.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
עמילן תירסעמילן תירס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
2
שים חלבונים בקערה הגדולה של מיקסר. מערבבים 1/4 כוס מים קרים ואת הג ' לטין בכוס מדידה; לתת לעמוד להתרכך בזמן שאתה עושה סירופ.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ג ' לטיןג ' לטין
סירופסירופ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מערבבים סוכר מגורען, סירופ תירס, ו 2/3 כוס מים בסיר קטן. הכנס מדחום ממתקים. מרתיחים מעל חום גבוה, מפנה מחבת מדי פעם כדי לכסות את הנורה מדחום, עד 240, 6 עד 10 דקות. מיד מיקרוגל תערובת ג ' לטין עד שהוא מתמוסס, על 30 שניות, וגם להכות חלבונים ביצה במהירות גבוהה לתוך פסגות רכות. מערבבים ג ' לטין מהביל לתוך סירופ חם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סירופ תירססירופ תירס
חלבוניםחלבונים
ג ' לטיןג ' לטין
סירופסירופ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מדחום מטבחמדחום מטבח
מיקרוגלמיקרוגל
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
4
יוצקים על 3 כף. סירופ בכל פעם לתוך חלבונים ביצה (עצור מיקסר אם יש צורך לשמור על סירופ מפני טיסה לתוך בתוך הקערה), מכה במהירות גבוהה 20 עד 30 שניות לאחר כל תוספת. המשך להכות עד מרנג מחזיק פסגות רכות, מתחת לקערה הוא מגניב לחלוטין, 5 עד 7 דקות. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ונילוניל
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מורחים תערובת מרשמלו במחבת מצופה, באמצעות מרית מתכת משומנת.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
מחבתמחבת
6
בואו לעמוד עד המשרד מספיק כדי לחתוך, 2 שעות.
7
מפזרים 2 כפות. תערובת שמורה קורנפלור, ולאחר מכן לחתוך עם חותך פיצה או מספריים לתוך 12 מלבנים כדי להתאים קרקרים גרהם; ייתכן שיהיו לך מרשמלו שאריות.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
מרשמלומרשמלו
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
חותך פיצהחותך פיצה
מספריים מטבחמספריים מטבח
8
לזרוק מרשמלו בקערה עם שאריות תערובת קורנפלור למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
הפוך קדימה: עד 4 ימים, מצונן אטום עם לעטוף פלסטיק בין שכבות; מעיל עם תערובת יותר קורנפלור אם הם מקבלים דביקים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק