קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש
שום משובץ רוזמרין צלי מתלה של כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח כשר, כבש קצוץ צרפתי, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כבש צלוי משובץ ברוזמרין ושום, מתלה צלי של כבש עם רוזמרין, ו זרוק מת מדהים-שום משובץ רגל צלוי של כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים כבש, צד בשר למטה, על מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
כיכר בצק קפוא מחיטה מלאהכיכר בצק קפוא מחיטה מלאה
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2
חותכים חריץ עמוק 1 אינץ ' בין כל צלע על החלק התחתון של כל מדף; דברים 2 פרוסות שום לתוך כל חריץ. הפוך כבש, צד בשר למעלה; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
כיכר בצק קפוא מחיטה מלאהכיכר בצק קפוא מחיטה מלאה
3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור3 חזה עוף, ללא עצמות וללא עור
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן6 פחיות (14 אונקיות) מרק עוף דל נתרן
3
מפזרים פלפל ורוזמרין, הקשה בעדינות לדבוק. לכסות ולשרות במקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
חוטי זעפרן או 1 כפית כורכום טחוןחוטי זעפרן או 1 כפית כורכום טחון
4
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
1 (1 פאונד) קרום פיצה אפוי שנקנה בחנות1 (1 פאונד) קרום פיצה אפוי שנקנה בחנות
5
מפזרים טלה באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
עם חמוציות - ראה למטה)עם חמוציות - ראה למטה)
6
אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני). מכסים בנייר כסף; תנו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך כל מדף ל 8 חתיכות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 (1 פאונד) קרום פיצה אפוי שנקנה בחנות1 (1 פאונד) קרום פיצה אפוי שנקנה בחנות
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות