נזיד בקר עם ג'לי וקרם דומדמניות אדומות

תבשיל בקר עם ג'לי דומדמניות אדום וקרם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 955 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו ג'לי דומדמניות, רסק עגבניות, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: לחמניות ג'לי דומדמניות, מונטה כריסטו סנדוויץ '(חזיר מטוגן שוויצרי עם ג'לי דומדמניות אדום), ו תבשיל בקר עם עוגיות שמנת.

הוראות

בקערה גדולה, לזרוק את הבשר עם סלרי, גזר, בצל, יין, עלי דפנה, גרגרי ערער, רוזמרין וקורנית. מכסים ומקררים בין לילה, ערבוב כמה פעמים.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי ערער

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים את הבשר והירקות במסננת להגדיר מעל קערה. בחר את גרגרי הערער וזרוק אותם; שמור את המרינדה. בתבשיל יצוק ברזל גדול אמייל, מחממים 2 כפות שמן עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי ערער

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים חצי מהבשר והירקות ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה קלה בתחתית, כ -3 דקות. מערבבים ומבשלים עד השחמה קלה בכל רחבי, על 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מעבירים לקערה. חזור עם הנותרים 2 כפות שמן ואת הבשר והירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

החזירו את הבשר והירקות לתבשיל. מערבבים את הקמח ומבשלים, ערבוב, במשך כ 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את החומץ ומערבבים כדי לגרד את כל חתיכות משחימים מתחתית התבשיל.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מוסיפים את המרינדה השמורה ואת רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

מוסיפים את המניה ו 1/4 כוס בתוספת 2 כפות של ג ' לי דומדמניות, מתבלים עם מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבשר הוא מאוד רך, 2 עד 2 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט