נקניק איטלקי בגריל עם פלפל מתוק חמוץ עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 18 . מתאבן זה יש 143 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם רול פולנטה, מלח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. נסו נקניק איטלקי בגריל עם פלפל מתוק וחמוץ, נקניק איטלקי בגריל עם פלפל חמוץ מתוק ובצל, ו נקניק איטלקי בגריל עם פלפלים, בצל וארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת קטנה שאינה מקל, שקדים טוסט מעל חום בינוני במשך 1-2 דקות. מערבבים בצימוקים; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בואו לעמוד במשך 1 דקה.
3
מוסיפים חומץ, סוכר, מלח ופלפל. חזור לחום בינוני-נמוך, לבשל ולערבב עד הסוכר הוא מומס ולהניח בצד. מחממים גריל גז בינוני נמוך. אם פחם, לאפשר לו לשרוף עד אפר לבן נוצר על גחלים. בקערה, לשלב פלפלים ופלחי בצל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
טפטוף עם שמן; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
5
מניחים נקניקיות וירקות על גריל, ולהשתמש מלקחיים כדי להפוך לעתים קרובות. גריל מכוסה במשך 15-20 דקות או עד מבושל דרך השחמה וירקות הם מכרז. בעוד נקניקיות וירקות צולים, פרוסות פולנטה מברשת עם רוטב איטלקי. בזהירות במקום על הגריל,גריל במשך 2 דקות בכל צד או עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות פירורי לחם מתובלים, מחולקים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
הסר ירקות מגריל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים בקערה גדולה, מוסיפים תערובת שקדים מוכנה; לזרוק בעדינות. על מגש גדול, לארגן נקניקיות בגריל, ירקות פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה