קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סוכריות על מקל עוף

סוכריות על מקל עוף
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סוכריות על מקל עוף. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.16 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון, 27 גרם שומן, ובסך הכל של 452 קלוריות. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, שום, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. הציון הזה די טוב. נסו סוכריות על מקל עוף קוקוס עם קטשופ טרופי ורוטב צ'ילה אנהיים, עוף מתובל, ו עוף מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות או תנור הסעה ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
עמדו תוף על קצהו הרחב, והחזיקו את העצם הצרה בחלקה העליון, השתמשו בסכין קילוף כדי לדחוף ולגרד את העור והבשר כלפי מטה כדי לחשוף את העצם ולהכין "סוכרייה על מקל" שמנמנה של עוף בתחתית. חזור על הפעולה עם שאר התופים. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
תופים עוףתופים עוף
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
דופק את הלחם במעבד מזון להכנת פירורי לחם גסים, (בערך 12 פעמים).
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם גספירורי לחם גס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים את השום, פטרוזיליה, בצל ירוק, 1 כפית מלח, פלפל, לפי הטעם, וממשיכים הדופק עד קצוץ דק אבל לא להדביק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מעבירים את התערובת לקערה רדודה וזורקים עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מברישים כל תוף במעט חרדל דבש. לאחר מכן לחץ וגלגל כל אחד בפירורי הלחם לציפוי. מסדרים את התופים (בעמידה אם אפשר) על מתלה שהונח מעל נייר אפייה. צולים עד שהעוף מבושל ופירורי הלחם חומים זהובים ופריכים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
תופים עוףתופים עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מגישים תופים חמים או בטמפרטורת החדר עם רוטב חם, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8
ליל כל הקדושים אינטרנט 2008