סופגניות בטטה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל סופגניות בטטה. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם סוכר מגורען, שמרים מיידיים, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סופגניות בטטה מתובלות, בטטה-חמוציות סופגניות, ו עוגת תפוחי אדמה מתוקים סופגניות מאפה.

הוראות

לדקור את בטטה בכל רחבי עם מזלג ולבשל אותו במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 10 דקות, עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

בואו מגניב, ולאחר מכן לקלף פירה בטטה; אתה צריך בערך 1 כוס.

מרכיבים שתצטרך

במחבת קטנה, לבשל את החמאה על חום מתון עד אגוזים קל השחמה, על 4 דקות. לגרד את החמאה השחומה מוצקים לתוך קערה קטנה ולתת מגניב.

מרכיבים שתצטרך

באותו מחבת, לחמם את החלב עד רק חם, על 10

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את החלב החם לתוך הקערה של מיקסר חשמלי עומד מצויד וו הבצק.

מרכיבים שתצטרך

הוסף את השמרים ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים בעדינות את הסוכר מגורען, סוכר חום בהיר, מלח, זרעי וניל, אגוז מוסקט ורום.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את מחית הבטטה, חמאה מצוחצחת ומוצקים, חלמוני ביצה וחלמון ביצה ומכים עד לשילוב.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את 3 1/4 כוסות קמח הלחם ומכים במהירות בינונית עד שהבצק מתרטב באופן שווה, כ-2 דקות. הגבירו את המהירות לגובה בינוני והכו עד לקבלת הבצק הרך, כ-5 דקות. לאסוף את הבצק לכדור ולהעביר לקערה בחמאה. לכסות ולתת לעלות במקום ללא טיוטה במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

Punch למטה את הבצק ולתת לעמוד במשך 5 דקות. על משטח מקומח קל, לגלגל את הבצק 1/2 אינץ ' עבה. באמצעות חותך עגול 2 3/4 אינץ', להחתים סיבובים רבים ככל האפשר. באמצעות חותך עגול קטן יותר (1 אינץ'), להחתים את המרכזים.

מרכיבים שתצטרך