סופלה תרד ורוקפור

סופלה תרד ורוקפור עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 7 מנות. עם 261 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תרד, עירית, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Soufflés Roquefort, תרד כרישה מוקרם עם ציפוי פירורי רוקפור, ו תרד כרישה מוקרם עם ציפוי פירורי רוקפור.

הוראות

מחממים את התנור ל 400 ומברישים שבעה ראמקינים 1 כוס עם חמאה. לייפות קלות את ramekins עם 2 כפות של Parmigiano-Reggiano ולהגדיר אותם על תבנית אפייה יציב.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בסיר בינוני, להמיס את 4 כפות חמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

לטאטא את הקמח ומבשלים מעל חום מתון במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

לטאטא בחלב ומבשלים על חום נמוך בינוני עד חלקה ועבה מאוד, על 2 דקות. מוסיפים את המלח ואת קאיין. את החום, להקציף בחלמונים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

בואו להתקרר מעט.

מעבירים לקערה גדולה ומערבבים את הרוקפור, התרד והעירית.

מרכיבים שתצטרך

גבינת רוקפור

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החלבונים ביצה עם קרם של טרטר במהירות בינונית גבוהה עד קצף. הגבירו את המהירות לגבוה והכו עד שייווצרו פסגות מוצקות. עם מרית גומי, מקפלים את החלבונים ביצה לתוך בסיס סופל עד לא פסים של לבן להישאר.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

כפית את תערובת הסופל לתוך ramekins, למלא אותם 1/2 אינץ ' מתחת לשוליים. הפעל את האגודל בתוך השפה של כל ramekin כדי לעזור souffls לעלות באופן שווה.

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מפזרים את שאר הפרמז 'יאנו-רג' יאנו על גבי ואופים בשליש התחתון של התנור עד הסופלים נפוחים וחומים זהובים, כ -20 דקות. לחלופין, אופים בסופל 7 כוסות ב 375 במשך 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מגישים באופן מיידי.