קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב

סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב
סטייק צלע עם חשיש ארטישוק תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו שמנת מתוקה, מיונז, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סטייק צלע עם רוטב ארטישוק-תפוחי אדמה ואיולי פלפל חאלב, תירס בגריל עם איולי חלב-פלפל, ו סטייק צרוב עם חשיש תפו " א-ארטישוק (מתכונים דומים).

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםפלפל חאלבפלפל חאלב8ארטישוק לתינוקות, גבעולים גזומיםארטישוק לתינוקות, גבעולים גזומים0חתיכות טופי הית' ברמלח גס כשרמלח גס כשר680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק צלעסטייק צלע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין טרייםעלי טימין טריים1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, לחוץשיני שום, לחוץ0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמנת מתוקהשמנת מתוקה1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה צהובים לא מסומנים (כגון בננה הולנדית או רוסית)תפוחי אדמה צהובים לא מסומנים (כגון בננה הולנדית או רוסית)1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין שריחומץ יין שרי2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים12 כפיות אבקת שוםשמן בוטנים או שמן צמחישמן בוטנים או שמן צמחי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.