קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות25
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם

סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם
סלט ירקות מרירים עם קרוטונים שאור ויניגרט עגבניות חם עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. מתאים ל-9 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, חומץ בלסמי, עגבניות שזיף, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: סלט נבול עם קרוטונים פולנטה ויניגרט עגבניות שרי חם, סלט שמיר ומריר, ו סלט חם של תאנים בגריל, ענבים וירקות מרירים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין קרוטונים, לארגן קוביות לחם על תבנית אפייה. קל מעיל קוביות לחם עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מפזרים באופן שווה עם פלפל לימון ואבקת שום; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
פלפל לימוןפלפל לימון
4
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד פריך, ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
כדי להכין סלט, לשלב ארוגולה, רדיקיו, escarole בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.רדיקיו.
אסקרולאסקרול
ארוגולהארוגולה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
כדי להכין ויניגרט, שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף שאלוט ושום; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
שוםשום
8
מוסיפים עגבניות; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בחומץ, סוכר, חרדל, מלח ופלפל שחור. להפחית את החום נמוך; לבשל 2 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
חרדלחרדל
חומץחומץ
עגבנייהעגבנייה
סוכרסוכר
מלחמלח
9
טפטוף חם ויניגרט על סלט; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
10
מקום 1 סלט כוס על כל אחד 9 צלחות סלט; העליון כל מנה עם כ 2 1/2 כפיות גבינה. מחלקים קרוטונים באופן שווה בין סלטים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
גבינהגבינה