מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות18
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
טורט חמאת בוטנים קפוא
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
מגזין

סלט סטייק קולב של זאק פלאצ'יו

סלט סטייק קולב של זאק פלאצ'יו
סלט סטייק ההאנגר של זאק פלאצ'יו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 43 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 621 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם שמן, עלי בזיליקום תאילנדי, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סטייק קולב עם סלט בולגור חם, סטייק קולב עם סלט בולגור חם, ו רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה.

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד את סוכר הדקל, רוטב דגים ומיץ ליים. תטעם את התערובת. האם אתה רוצה את זה מתוק יותר, מלוח, או חומצי יותר? זה תלוי בך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סוכר כף ידסוכר כף יד
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בנדיבות העונה סטייקים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
3
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת על חום בינוני גבוה עד שהוא מעשן.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים מספיק שמן כדי לכסות את תחתית המחבת ומוסיפים את הסטייקים. מבשלים עד חום יפה בצד אחד, על 6 דקות, ואז להעיף ולבשל במשך 4 דקות יותר עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להעביר את הסטייקים ללוח חיתוך ולתת להם לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
להפחית את החום בינוני ולהוסיף את יין Shaoxing, לגרד את כל חתיכות חומות עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
יין שאוקסינגיין שאוקסינג
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
7
מוסיפים את השום, הג ' ינג 'ר, וצ' ילי, ומבשלים 30 שניות, מסירים את המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
פורסים את הסטייקים כנגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
9
מוסיפים אותם לקערה ולמעלה עם המחבת הנוזלית. לאחר מכן מוסיפים את רוטב הדגים-רוטב ליים, את הבצל, ואת עשבי תיבול. לזרוק ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.
צלי סיר וירקות בימי חול
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות