תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט קיסר עם בשר חזיר מגורר פריך. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 805 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חסה, שום, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט קיסר עם רוטב שום קלוי שמנת ופרמזן פריך, Tostadas חזיר מגורר עם סלט צנון Xnipec, ו חזיר מזוגג חרדל עם סלט קיסר תפוח (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לזרוק את קוביות הלחם עם 1 כף השמן ולהפיץ על תבנית אפייה. טוסט קרוטונים במשך כ -10 דקות, או עד זהב ופשוט פריך.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוצים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
בבלנדר, לשלב את האנשובי, שום, רוטב ווסטרשייר, חרדל, מיץ לימון וחומץ להתמזג עד חלקה. עם המכונה על, להוסיף את הנותרים 1/4 כוס שמן זית בזרם איטי עד ההלבשה הוא emulsified. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מחממים מחבת בינונית.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את החזיר ומבשלים על אש גבוהה עד תחילת פריך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
בקערה גדולה, לזרוק את החסה קרוטונים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
תוסיף את הפרמזן ותזרוק שוב. למעלה עם חזיר ומגישים מיד.