סלט שומר, ארוגולה וריקוטה סלטה
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם ארוגולה, נורת שומר, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט ארוגולה עם תפוזי דם, שומר וריקוטה סלטה, ללא בשר יום שני: פסטה פסטו ארוגולה עם שומר קלוי וריקוטה סלטה, ו סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים שאלוט ומיץ לימון בקערה קטנה כדי להתמזג. בהדרגה להקציף בשמן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
בואו לעמוד 15 דקות כדי למזג טעמים.
מערבבים ארוגולה ופרוס שומר בקערה גדולה. לזרוק עם מספיק רוטב לסלט מעיל.
מוסיפים גבינה מגולחת; זורקים בעדינות ומגישים.