מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות4
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםסלטמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
מגזין

סלט תותים עם ספל וחלומי

סלט תותים עם ספל וחלומי
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלט תותים עם שפריץ וחלומי. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-17 גרם חלבון, 50 גרם שומן ובסך הכל 560 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. תמורת $5.03 למנה, מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ לימון, מלח ים ופלפל, שמן זית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן וראשונית. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 31%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט תות חלומי בגריל, סלט תות חלומי בגריל, וסלט תותים ואורוגולה עם חלומי בגריל.

הוראות

1
רוב האנשים חושבים על תותים כעל משהו שהם אוכלים רק לקינוח, אבל הם עובדים כל כך טוב בסלטים. במיוחד בשילוב עם גבינת חלומי, שאני פשוט אוהב. זו גבינה קפריסאית מחלב עיזים או כבשים וניתן להשיג אותה בכל הסופרמרקטים הטובים. זה כמו פטה לעוס אבל כזה שאפשר לבשל איתו. כשהוא מטוגן או צלוי, הוא יוצא כולו קריספי מבחוץ ורך ומעט לעיס מבפנים. דבר מבריק לאכול.
מרכיבים שתצטרך
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
כמה ענפי נענע טרייה, עלים נקטפיםכמה ענפי נענע טרייה, עלים נקטפים
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
חופן עלי סלט מעורב, שטוף ויבשחופן עלי סלט מעורב, שטוף ויבש
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2
בקערה, מטפטפים את התותים הפרוסים עם שפריץ טוב של חומץ בלסמי, מיץ לימון וקצת שמן זית כתית מעולה. מתבלים במלח ופלפל. זה ימשוך ויטעם את מיצי התותים המקסימים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות כתם8 פרוסות כתם
12 אונקיות תותים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'12 אונקיות תותים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'
תותים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'תותים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים מראש מחבת טפלון גדולה לחום בינוני ומוסיפים שפריץ שמן זית. מהדקים עלה בזיליקום על כל פרוסת חלומי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מניחים את הפרוסות, עם צד העלה כלפי מטה, במחבת ומטגנים כדקה. הופכים בזהירות ומטגנים עוד דקה עד שהחלומי מזהיב בהיר ופריך.
מרכיבים שתצטרך
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
רכשו לעצמכם 4 צלחות והניחו על כל אחת כמה חתיכות מהחלומי הפריך.
מרכיבים שתצטרך
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
6
מכניסים לקערה עם התותים את הנענע, את שאר עלי הבזיליקום ואת עלי הסלט ומערבבים יחד. עורמים חלק מתערובת התותים באמצע כל צלחת ומצפים את הכתם מעל. מסיימים עם עוד עלי סלט. להגשה מזלפים חומץ בלסמי ושמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ספקספק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
"ההסכם שלנו עם המפיקים של "ג'יימי בבית" מאפשר לנו רק להפוך 2 מתכונים לכל פרק לזמינים באינטרנט. Food Network מצטערת על אי הנוחות לצופים ולמשתמשי foodnetwork.com שלנו"

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא לואיס גונטרום ריזלינג יבש. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
לואיס גונטרום ריזלינג יבש
לואיס גונטרום ריזלינג יבש
לריזלינג היבש של לואיס גונטרום 2016 יש ניחוח עדין של אפרסקים לבנים, משמש ואגסים עסיסיים. תחושת פה מרשימה, וטעמים מתמשכים. הריזלינג הקלאסי בהבעה ובאלגנטיות.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
קציצות ירקות שורש
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו