סרטן קארי וסלט אבטיח עם ארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סרטן קארי סלט אבטיח עם ארוגולן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 399 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור קיץ. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו אבטיח-סלט ארוגולה, ארוגולה וסלט אבטיח, ו אבטיח ארוגולה סלט (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיפים את התפוח, הבצל, קארי וזעפרן ומבשלים על חום מתון עד הבצל מתרכך, 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים 1 כפית מים; תן להתקרר.
לגרד את התערובת לתוך מעבד מזון מיני.
מוסיפים את המיונז ואת התהליך.
מעבירים את המיונז לקערה ומוסיפים כוסברה ומנטה. מתבלים במלח ופלפל, ואז מקפלים בבשר סרטנים.
חותכים כל פרוסה של אבטיח לתוך 2 משולשים ולהעביר ל 4 צלחות. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כל צלחת עם 1 כפית מיץ ליים. תלוש את סלט הסרטן על האבטיח. בקערה אחרת, לזרוק את ארוגולה עם הנותרים 1 כף מיץ ליים ואת 2 כפות הנותרים של שמן ועונה עם מלח ופלפל. מסדרים את ארוגולה על הצלחות ומגישים.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.