המתכון עוגות עדשים דרום הודיות עם Raitan מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 374 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אורז basmati, מלפפון, קנוקנות אפונה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגות עדשים דרום הודיות עם Raita, תבשיל עדשים מתובל דרום הודי, ו תבשיל עדשים דרום-הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לחתוך 1/2 העליון " offhead של שום; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
3
מניחים שום על גיליון נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
טפטוף עם שמן; מפזרים מלח ופלפל. לעטוף בנייר כסף. צלוי untiltender, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
בואו מגניב. Squezecloves מעורות, שמירה על ציפורן ללא פגע.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6
מערבבים כמון במחבת יבשה קטנה חום overmedium עד חום עמוק, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
בואו מגניב. טוחנים דק בטחנת תבלינים.
8
מערבבים יוגורט, מלפפון, כוסברה,מנטה, jalapeño, ו 1/2 כפית מיץ לימון mediumbowl. מערבבים כמון. מתבלים במלח, פלפל ועוד מיץ לימון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1
שוטפים קטניות; מניחים בקערת אמדיום עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
קטניות
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף מים ל-coverby 3".
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
בואו קטניות ואורז להשרות בחדרטמפרטורה במשך 3-5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קטניות
אפונה גויה®
4
מסננים קטניות ואורז; להעביר מזון שמאי.
מרכיבים שתצטרך
קטניות
אפונה גויה®
5
מוסיפים שום, ג ' ינג ' ר וחלפיניו.תהליך עד צורות הדבק גרגירי (להוסיף 1-2טבלבונים מים במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
העברת largebowl; לערבב קנוקנות הבא 6 מרכיבים.
7
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדולעל חום בינוני-גבוה. כפית 4 scant1/4-גביע של הבלילה למחבת, שטוח עם החלק האחורי של כוס מדידה into1/4"-עוגות עבות. להפחית את החום בינוני;sauté עד חום זהוב ומבושל דרך, הוספת 1 יותר שמן כף כאשר cakesare התהפך, על 4-5 דקות לכל צד.חזור עם נשאר שמן ובלילה. Divideraita בין צלחות; העליון עם roastedgarlic ציפורן.
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ויינגוט הירש Heiligenstein Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -32 דולר לבקבוק.