קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות5
מגזין

עוגיות סוכר עם ציפוי שקדים

עוגיות סוכר עם ציפוי שקדים
עוגיות סוכר עם ציפוי שקדים הוא צמחוני קינוח. מתכון זה מספק 60 מנות. עם 257 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג המולד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, סודה לשתיה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ציפוי לעוגיות סוכר, עוגיות סוכר עם ציפוי קרם חמאה, ו עוגיות סוכר רכות וציפוי וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את הקמח, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית. הכה את החמאה וסוכר מגורען במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה במהירות בינונית עד רכות. הכה בביצה, ולאחר מכן הכה בתמציות וניל ושקדים. להפחית את מהירות המיקסר נמוך; להוסיף את תערובת הקמח להכות עד בשילוב. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף. לגרוף 1 אינץ 'ערימות של בצק על דפי אפייה מוכנים, על 2 1/2 אינץ' זה מזה; לשטח את התלוליות עם האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים עד שהעוגיות מוזהבות בקצוות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
תן לעוגיות להתקרר 10 דקות על דפי האפייה, ולאחר מכן להעביר מתלים להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
הפוך את הציפוי: הכה את החמאה, שקדים ווניל תמציות, ומלח במערבל עמדה מצויד מצורף ההנעה במהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
6
מוסיפים את הסוכר של הממתקים ומכים עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
7
העברה לשקית צנרת מצויד עם קצה כוכב קטן. צינור הציפוי על העוגיות מקורר העליון עם nonpareils או שקדים ירדן.
מרכיבים שתצטרך
שקדים ירדןשקדים ירדן
NonpareilsNonpareils
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
8
צילום: צ ' ארלס מאסטרס