עוגיות פקאן שוקולד צ'אנק
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 21%. מתכונים דומים: שוקולד צ'אנק ועוגיות פקאן, עוגיות שוקולד פקאן, ו עוגיות פקאן שוקולד צ'אנק.
הוראות
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ממיסים 85 גרם שוקולד במיקרוגל על גבוה במשך 1 דקות או על מחבת של מים רותחים.
היכו בחמאה, סוכרים, וניל וביצה עד חלקה, ולאחר מכן מערבבים בשלושה רבעים משני האגוזים ושוקולד שנותר, אז הקמח וbicarbonate של סודה.
ערימת 12 כפות, מרווחים זה מזה, על 2 גיליונות אפייה( dont להפיץ את התערובת), ולאחר מכן לתקוע את האגוזים השמורים ושוקולד.
אופים במשך 12 דקות עד המשרד, ואז לעזוב להתקרר על הסדינים. ניתן לאחסן בתוך פח עד 3 ימים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה, ופרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "