לא ממש Scampi עוף יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 697 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו לימון, שמן זית, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. . נסו Scampi עם שום, צ'ילי ונענע: Scampi con Aglio, פפרוני E Nepitella, Scampi עוף, ו Scampi עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה; מבשלים את הלינגוויני לרתיחה עד רך אך מוצק לנשיכה, כ 11 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מחממים חמאה ושמן זית כף במחבת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל, פטריות ושום בתערובת שמן חמאה חמה עד שהתרככה מעט, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחממים 1 כפית שמן זית במחבת נפרדת; מבשלים ומערבבים עוף בשמן החם עד שכבר לא ורוד במרכז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מעבירים עוף לתערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות
5
יוצקים יין לבן לתערובת עוף בצל; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים עגבניות, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום ולינגוויני; מערבבים היטב. מבשלים עד מחומם דרך, 3 עד 5 דקות. לסחוט חצאי לימון על תערובת; לזרוק.