קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה חמוצית צוננת

עוגת גבינה חמוצית צוננת
והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, רוטב אוכמניות, ג'לטין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת גבינה צוננת עם פטל, עוגת גבינה צוננת עם פטל, ו עוגת גבינה צוננת עם פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לשלב את פירורי קרקר, סוכר 1 כפית קליפת תפוז; מערבבים חמאה. לחץ על החלק התחתון של משומן 9-in. מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
גבינת נויפשטל של פילדלפיה®גבינת נויפשטל של פילדלפיה®
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
אופים ב 350° במשך 10 דקות. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בסיר קטן, מפזרים ג ' לטין על מיץ תפוזים ולתת לעמוד 1 דקה. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב עד ג ' לטין הוא מומס לחלוטין; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
4
בינתיים, בקערת הדובדבן, c = מקציפים גבינת שמנת וקליפת תפוז נותרת עד מעורבב. הכה ברוטב חמוציות עד חלקה. הכה בתערובת ג ' לטין מקורר; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
בקערה, לנצח קרם עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך תערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
יוצקים מעל קרום. מקררים במשך 3-4 שעות לפני ההגשה. בזהירות להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הסר צדדים של מחבת. מקררים שאריות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה