קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

עוגת גבינה עם דלעת צב

עוגת גבינה עם דלעת צב
, המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 468 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו דלעת, סוכר חום, ציפוי קרמל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-5 דקות. נסו עוגת גבינה עם דלעת צב, דלעת קרמל עוגת גבינה צב לחם, ו עוגת גבינה עם צב. (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 300°f. לעטוף רדיד סביב מחוץ לתחתית בצד של מחבת 9 אינץ ' קפיץ כדי למנוע טיפות. ריסוס תחתון ו 1 אינץ ' עד צד של מחבת עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים פירורי עוגיות וחמאה מומסת. לחץ על פירור תערובת על התחתונה ו 1 אינץ ' בצד של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
אופים קרום 8 עד 10 דקות או עד סט. מגניב בטמפרטורת החדר 5 דקות. מקררים כ 5 דקות או עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בינתיים, בקערה קטנה אחרת, מערבבים קמח, תבלין פשטידת דלעת ודלעת; להפריש. בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה וקרם. בהדרגה להכות בסוכר חום וסוכר מגורען עד חלקה. במהירות נמוכה, להכות בביצים, אחד בכל פעם, רק עד מעורבב. בהדרגה להכות בתערובת דלעת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים מילוי מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
5
אופים 1 שעה 15 דקות עד 1 שעה 25 דקות או עד קצה עוגת גבינה מוגדר אבל המרכז עדיין מתנועע מעט כאשר עבר. תעביר את הסכין לקצה המחבת כדי לשחרר את עוגת הגבינה. כבה את התנור; פתח את דלת התנור לפחות 4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בואו עוגת גבינה להישאר בתנור 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מגניב במחבת על מדף קירור 30 דקות. מקררים לפחות 6 שעות או לילה לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
ממש לפני ההגשה, מפזרים אגוזי פקאן מעל עוגת גבינה. בקערה קטנה למיקרוגל, שוקולד מיקרוגל ושמן שנחשפו על 1 דקה עד 1 דקה 30 שניות, תוך ערבוב כל 15 שניות, עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
לטפטף שוקולד על אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
10
כדי לשרת, להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר עוגת גבינה; להסיר בזהירות את הצד של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
טפטוף קרמל ציפוי על כל מנה. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים