קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

סלט אנדיב ואגסים

סלט אנדיב ואגסים
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אנדיב וסלט אגס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. אם יש לכם ריבת פטל, פלפל, אגס boscוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: סלט אנדיב ואגסים, סלט אנדיב ואגסים בגריל, ו אנדיב, סלט אגס ואגוזים.

הוראות

1
נקו את האנדייב במגבת נייר יבשה וחתכו את התחתית כדי להפריד את העלים. מסדרים את העלים סביב קצה מגש גדול. למלא את החלק הפנימי עם עלי רומיין קרועים.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים את האגס לפרוסות דקות ומסדרים לאורך המגש.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים את הגורגונזולה והאגוזים למעלה ומתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4
בקערת מיקרוגל קטנה, לשלב את הריבה וחומץ בלסמי וחום במשך כמה שניות עד חם. מערבבים עם מקצף קטן.
מרכיבים שתצטרך
5
טפטוף הרוטב על הסלט.
6
צילום: יונהי קים
7
מתוך Food Network Star: The Official Insider 'S Guide to America' s Hottest Food Show By Ian Jackman. Copyright (c) 2011 By Food Network. על פי הסדר עם ויליאם מוריס ספרי בישול / הארפר
8
Collins Publishers.