תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת יום הולדת קרם תות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 940 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, סוכר, קמח לעוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. מתכון זה מ רציני אוכל יש 91 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: עוגת יום הולדת לימון עם קרם חמאה פטל, Starlight צהוב עוגת יום הולדת עם שוקולד חמאה, ו עוגת יום הולדת Funfetti עם שוקולד פלומתי חמאה.
הוראות
1
עבור העוגה: מעיל קל שני 9 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה. תחתית קו עם סיבובי נייר קלף ומעיל שוב עם תרסיס אפייה. התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים חלב ווניל בכוס מדידה נוזלית; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
4
בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי או בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk, הלבן ביצה שוט על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס, על 2 דקות. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר ולהמשיך להצליף עד פסגות נוקשות טופס, 1 עד 2 דקות יותר. אם השתמשת קערת המיקסר לעמוד, להעביר לבנים כדי להפריד את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לנצח את החמאה ואת הנותרים 1 1/2 כוסות סוכר עם מצורף ההנעה במהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
7
מוסיפים תערובת קמח בשלוש תוספות, לסירוגין עם תערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
8
מקפלים בחלבון ביצה עם מרית גומי ולחלק את הבלילה שווה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אופים עד tester מוכנס במרכז העוגות יוצא נקי, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
להעביר עוגות מתלים קירור מגניב 10 דקות מחבתות. הפעל עוגות החוצה ישירות על מדפים, לקלף ולהשליך קלף, ולאחר מכן הפוך כך צמרות פונות למעלה. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
11
לקבלת ציפוי והרכבה: בינתיים, מערבבים יחד סוכר, מים, וסירופ תירס בסיר בינוני כבד תחתית מעל חום בינוני נמוך, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום בינוני גבוה ומרתיחים סירופ עד שהוא רושם 114° על מדחום ממתקים, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
3 תותים קפואים ללא סוכר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
12
בעוד סירופ רותח, בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי או בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk, חלבון ביצה שוט ומלח במהירות בינונית עד פסגות רכות טופס, 2 עד 3 דקות. עם מיקסר פועל על מהירות בינונית גבוהה, לאט ובזהירות לשפוך סירופ רותח לתוך חלבוני הביצה. לנצח עד מחוץ לקערה הוא מגניב למגע הלבן הם עבים ומבריק, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
עם מיקסר במהירות בינונית, להוסיף חמאה, חתיכה אחת בכל פעם (ראה הערה לעיל). המשך להכות עד אור ורך, 3 עד 5 דקות. מקפלים תותים מיובשים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
14
עם סכין משונן, לקצץ כ 1/8 אינץ ' מן צמרות של עוגות כדי להפוך משטח אפילו. לאחר מכן, לחתוך כל עוגה לשניים כדי ליצור 4 שכבות שוות.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים
15
מניחים שכבה אחת על צלחת הגשה או דוכן עוגה ומפיצים 1/3 כוס חלב מרוכז ממותק. חזור עם שאר שכבות העוגה וחלב מרוכז ממותק.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת