מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
פופקורן פריז
תירס קרמל של סו
מרק גזר קרמי טעים
אנצ'ילדות בראנץ'
מתכונים קשורים
עוף הפלפל הלימון של מליסה
עוף פטריות שמנת
עוף רוזיצקה
עוף פרמזן
מגזין

עוגת משמש וחמאת צימוקים

עוגת משמש וחמאת צימוקים
עוגת משמש וחמאת צימוקים עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. גשו לסופר וקנו קמח לעוגה, גלגלית סוכר, ברנדי משמש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת קפה צימוקים משמש, מתכון עוגת חמאת צימוקים, ו עוגת חמאת משמש.

הוראות

1
להשרות צימוקים ומשמשים קצוצים בברנדי במשך 2 שעות ( רצוי לילה במקרר) - ראה טיפים מעל
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
2
הכן תערובת פירור על ידי ערבוב כל החומרים ביד / מעבד מזון עד מתפורר; להפריש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
לנפות קמח, אבקת אפייה ומלח יחד, להפריש
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מקציפים חלבונים ביצה עם 1 TB סוכר עד שהם יוצרים פסגות נוקשות( אבל לא יבש); להפריש
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
קרם חמאה וסוכר 3/4 כוס עד אור ורך
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
לאחר מכן, מוסיפים את הפירות הספוגים עם הברנדי ומערבבים בעדינות
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
8
באמצעות מהירות נמוכה על המיקסר שלך, להוסיף את תערובת הקמח מנופה, לסירוגין עם היוגורט על פי רצף זה-קמח יוגורט קמח-יוגורט, עד משולב היטב
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
עכשיו בעדינות לקפל את החלבונים ביצה מוקצף לתוך תערובת מוקרם
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
10
יוצקים חצי מהבלילה למחבת משומנת ומשוריינת( bundt / מרובע / עגול), ואחריו תערובת פירור, ואז סוף סוף כל הבלילה הנותרת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
אופים בתנור שחומם מראש ב 180C / 177° עבור 55 דקות עבור מחבת Bundt, 25-30 דקות עבור מחבת מרובע / עגול, עד קיסם מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
הסר מהתנור, מגניב במחבת עבור 10-15mins, ואז מגניב לחלוטין על מדפים תיל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
לעוגה לחה מאוד, מפזרים סירופ ברנדי על עוגה חמה (אני לתקוע כמה חורים באמצעות קיסם בכל רחבי העוגה לפני ההתזה) כדי להפוך סירופ ברנדי-לשלב 2 ברנדי TB, 2 מים חמים TB ו 2 כפית סוכר; מערבבים לפזר סוכר
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
14
העוגה היא הטובה ביותר עשה 1 יום קדימה

מרכיבים

3חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'ברנדי או 2 כפות ברנדי משמשברנדי או 2 כפות ברנדי משמש1201 לב מפאלדי טרי אם אפשרברנדי או ברנדי 120 מ ברנדי או ברנדי 120 מ " ל משמש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכָּתֵףכָּתֵף5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר300 גרם קמח עוגה, יכול להשתמש בכל המטרה בצביטה300 גרם קמח עוגה, יכול להשתמש בכל המטרה בצביטה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקשיו, קצוץקשיו, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.משמשים מיובשים, קצוצים דקמשמשים מיובשים, קצוצים דק4חלבונים, בטמפרטורת החדרחלבונים, בטמפרטורת החדר4חלמונים, בטמפרטורת החדרחלמונים, בטמפרטורת החדר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרי (או לימון)מיץ ליים טרי (או לימון)150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יוגורט רגיל דל שומן, בטמפרטורת החדריוגורט רגיל דל שומן, בטמפרטורת החדר100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1אוראו ממולאים כפולים(או או רגיל)(או או רגיל)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר170 גרם גלגלית סוכר170 גרם גלגלית סוכר2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גלגלית סוכר (1 TB)גלגלית סוכר (1 TB)30דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות קטנות (2 TB)חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות קטנות (2 TB)210דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה ללא מלח, מרוכך (1 כוס מינוס 1 TB)חמאה ללא מלח, מרוכך (1 כוס מינוס 1 TB)1אוראו ממולאים כפוליםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים חמיםמים חמים
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
הליבוט בגריל II
ממתקי אוכל של אנג'ל
פסטה גן קיץ