מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות7
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

עוגת קצפת דומדמנית

עוגת קצפת דומדמנית
עוגת קצפת דומדמנית היא עוגת קצפת lacto אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך סוכר גלגלית, חלבונים ביצה, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: דומדמניות & וניל פודינג טארט, עוגת לימון עם קומפוט גלימה דומדמנית, ו עוגת מרנג ריבס.

הוראות

1
תנור חום ל 180c/fan160C / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות, ולאחר מכן להשתמש בו כדי קו 23cm רופף התחתון פח. קו עם קלף אפייה שאינו מקל שעועית אפייה, ולאחר מכן לאפות במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
הסר את השעועית, ואז לבשל במשך 10 דקות יותר עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
4
הסר מהתנור, ולאחר מכן להפחית את החום ל 140C / מאוורר 120c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בעוד המקרה הוא בישול, לחמם את החמאה וסוכר חום במחבת רדודה. כאשר הסוכר התמוסס לחלוטין, לזרוק את הדומדמניות ולזרוק בקרמל. מבשלים כמה דקות עד שהם מתחילים לפצל, אבל לפני שהם התפוצצו לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
הסר מהחום ולהשאיר להתקרר. ברגע מגניב לתת להם מערבבים, ואז עצה לתוך מאפה.
7
לציפוי המקצפת, מקציפים את החלבונים לפסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
8
להקציף את הסוכר גלגלית כפית בכל פעם, ואז לטאטא את קורנפלור. בזהירות כתם מרנג על דומדמניות להתפשט בעדינות כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
דומדמניותדומדמניות
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
אופים במשך כ 40 דקות עד המרנג מבושל קלות השחמה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לטארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
חטיפי דגני בוקר שוקולד