עוף ונקניקיות רגון הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, בצל, בזיליקום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 32 דקות. מתכונים דומים: פולנטה-נקניק רגאוט, נקניק עם לינגוויני, ו כדורי פולנטה עם ראגו נקניק.
הוראות
1
מעיל תנור הולנדי עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים עוף, ומבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
להוסיף נקניק ובצל; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים פלפל, פטריות ושום; מבשלים 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים עגבניות ו-4 המרכיבים הבאים; מבשלים 15 דקות או עד שפלפל הפעמון רך מאוד.