תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ופנה ברוטב וודקה שמנת. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1217 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חזה עוף, עגבניות משומר, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מהפך פנה עם רוטב וודקה שמנת, פנה עם וודקה פיקנטית רוטב עגבניות, ו Penne רוסו A La וודקה עם רוטב שמנת בזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכינו לחם שום: התאימו את מתלה התנור למצב בינוני עליון וחיממו מראש את התנור ל-400 ° F. קו אפייה עטופה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים לחם בצד לחתוך גיליון למעלה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3
בסיר קטן מעל חום בינוני, להמיס חמאה עם שום. מבשלים עד השום הוא ריחני ו התרכך מעט, על 4 דקות. חמאת שום כפית על לחם ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מפזרים עם פרמזן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5
הפוך את הפסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך רק מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
העברת תערובת שאלוט לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים עגבניות (עם מיץ) ורסק עגבניות. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס
9
העברת תערובת עגבניות בחזרה למחבת ומערבבים פתיתי צ ' ילי, וודקה, 1 1/2 כפיות מלח, וסוכר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט טעמים מתמזגים, כ 15 דקות. מוסיפים שמנת ועונה לפי הטעם. מערבבים עוף ומבשלים עד רק מבושל דרך, על 2 דקות. להתחמם בזמן שפסטה מבשלת.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
10
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. בינתיים, מניחים לחם שום בתנור ואופים עד הגבינה מתחילה חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
11
הסר מהתנור ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מסננים פסטה מבושלת, הזמנה 1 כוס מי פסטה. לזרוק פסטה עם רוטב, הוספת מי פסטה לפי הצורך עד שהרוטב מגיע עקביות הרצוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל במידת הצורך. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחת
1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
13
מגישים פסטה ולחם מיד, עובר שולחן גבינה נוסף אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים