קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף חריף חמוץ מתוק

עוף חריף חמוץ מתוק
עוף מתובל חמוץ מתוק יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם shaoxing, שיני שום, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל חריף חמוץ מתוק, עוף צלוי חריף חמוץ מתוק, ו עוף בגריל חריף חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 2 כפיות קורנפלור, 2 כפיות רוטב סויה דל נתרן, ואת הבא 5 מרכיבים (דרך שום) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים עוף; מערבבים היטב למעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מערבבים מרק עוף, הנותרים 2 כפיות קורנפלור, סוכר חום, הנותרים 1 כף רוטב סויה דל נתרן, קטשופ, חומץ, להדביק צ ' ילה, ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
חום 1/2 כפית שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בצל קצוץ, פלפלים ובצל ירוק למחבת; מטוגנים 4 דקות או עד פריך רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
חום שנותר 2 1/2 כפיות קנולה שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים תערובת עוף למחבת, ומתפשטים בשכבה זוגית; מבשלים, בלי לערבב, 1 דקה. לטגן 3 דקות נוספות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
החזר תערובת ירקות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים תערובת רוטב סויה ואננס, ערבוב טוב לשלב. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתשמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הדבק צ'ילההדבק צ'ילה4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עמילן תירס, מחולקעמילן תירס, מחולק1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כההשמן שומשום כהה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') פלפל ירוק חתוך(1/2 אינץ') פלפל ירוק חתוך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') פרוסות בצל ירוק(1 אינץ') פרוסות בצל ירוק3קרום: פירורי קרקר גרהםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק5לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב סויה דל נתרן, מחולקרוטב סויה דל נתרן, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') בצל קצוץ(1/2 אינץ') בצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') קצוץ אננס טרי(1/2 אינץ') קצוץ אננס טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') פלפל אדום בינוני חתוך(1/2 אינץ') פלפל אדום בינוני חתוך3קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1אוראו ממולאים כפוליםShaoxing (יין אורז סיני) או שרי יבשShaoxing (יין אורז סיני) או שרי יבש454פלפל האבנרוחזה עוף נטול עור, נטול עצמות, חתוך לחתיכות בעובי 2 x 1/2 אינץחזה עוף נטול עור, נטול עצמות, חתוך לחתיכות בעובי 2 x 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםרוטב סויה כההרוטב סויה כהה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס