מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מתכונים קשורים
תבשיל תפוחי אדמה
נחמד קל עוף איטלקי
פסטה וקציצות של צדפים עם מחבת אחת
מטבל Capscium אדום סמוקי (פלפל)
מגזין

עוף מטוגן כפול עם לימונים וחלפנוס

עוף מטוגן כפול עם לימונים וחלפנוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן כפול עם לימונים Jalapenos. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 48 גרם חלבון 979 גרם של שומן, וסך הכל 9193 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 81 אדם התרשמו מתכון זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. אם יש לכם שמן בוטנים, תיבול מפרץ ישן, jalapenos, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. נסו Jalapenos פופרס עם גבינה כפולה: אפוי, לימונים מטוגנים רוזמרין, ו חלפיניו מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חתיכות עוף, חלב חמאה, 1 1/2 כפות Old Bay, טבסקו וורצ ' סטרשייר בשקית resealable. לאטום בחוזקה ולנער לשלב. מקררים לפחות שמונה שעות ועד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2
מחממים שמן ל 163° ב ווק, מטגן עמוק, או תנור הולנדי. בקערה גדולה, לשלב וונדרה, שנותר 2 כפות לתיבול מפרץ ישן, פלפל ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
כאשר השמן מגיע לטמפרטורה, להסיר ירך אחת בכל פעם, באמצעות מלקחיים. לנער את עודף נוזל מן המרינדה לדלות בקמח מכל הצדדים. לנער את הקמח נוסף לדלות שוב, בעדינות להפיל חתיכות לתוך שמן חם אחד בכל פעם. כאשר השמן חוזר לטמפרטורה, חזור על תהליך החפירה עם מקלות תיפוף. עכשיו, להוסיף מקלות תיפוף לטיגון, מדי, ומבשלים את כל ארבע חתיכות במשך שמונה דקות, עד כמעט מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
הסר ירכיים ומקלות תיפוף ולנקז על מגבות נייר. חזור על תהליך עם שדיים, בישול במשך 7 דקות, וכנפיים, בישול במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
בעוד העוף נח, לזרוק לימונים jalapenos בתערובת הקמח הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מוסיפים אותם לשמן ומטגנים במהירות עד לזהב ופריך (2 עד 3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
7
הסר מן השמן ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
כאשר הנפט מגיע 163° שוב, להחזיר את כל העוף לטיגון. מטגנים עד שהוא הופך להיות מושלם, חום זהוב, עוד 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
9
הסר עוף משמן, לנקז על מגבות נייר ולאפשר להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
10
מגישים בסגנון משפחתי, ציפוי עם לימונים מטוגנים, jalapenos מטוגן וקמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים