המתכון עוף עם גזר ותפוחי אדמה יכול להתבצע בערך בעוד 45 דקות.. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. לך לחנות ותביא פפריקה, יין, ירכיים עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 56% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוף צלוי עם תפוחי אדמה וגזר, ירכיים עוף עם גזר ותפוחי אדמה, ו עוף צלוי עם גזר ותפוחי אדמה.
הוראות
1
מניחים בצל בתוך תנור חשמלי איטי 6 ליטר מצופה ספריי בישול; העליון עם גזר ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
שלב מרק, הבא 3 מרכיבים, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים מעל ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4
שלב פפריקה, נשאר 1/4 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל; לשפשף על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
תוסיף עוף. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה. מסדרים עוף על גבי ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 3 1/2 שעות או עד העוף נעשה וירקות במכרז.