קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות95
מגזין

עוף עם עדשים חרדל

עוף עם עדשים חרדל
מתכון עוף עם עדשים חרדל יכול להתבצע בסביבות 1 שעה ו -30 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 351 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ציר עוף, גרידת לימון, בצל ועדשים puy. זה עובד היטב כמנה עיקרית. וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: הליבוט עם עדשים ורוטב חרדל, עדשים חמות עם ויניגרט חרדל, ו חזיר מצופה חרדל עם גזר ועדשים.

הוראות

1
מחממים את השמן בתבשיל חסיני אש גדול. מתבלים את חתיכות העוף, ואז חומים בשמן החם במשך 3 דקות בכל צד, עד זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
2
להסיר ולהניח בצד.
3
יוצקים את כל אבל 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
4
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים 5 דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מוסיפים את העדשים ואת המניה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
6
שים את העוף על גבי, לשים את המכסה ולהשאיר להתבשל על אש בינונית במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר את המכסה והגדיל את החום. בועה עוד 20 דקות עד העדשים הם מכרז, רוב המניה נספגה, ואת העוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עדשיםעדשים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
8
מערבבים את frache קרם, גרידת לימון ומיץ, חרדל, פטרוזיליה ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
9
מגישים עם ירקות ירוקים, אם אתה רוצה.