עוף עם פטריות קרמיני ואספרגוס דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 276 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך אספרגוס, פטריות קרמיני, מרק עוף פחות נתרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. וזה די טוב. נסו רביולי אספרגוס עם פטריות קרמיני צרוב פאן, פסטו פיצה עם פלפלים אדומים קלויים, פטריות קרמיני ואספרגוס, ו ירכיים עוף צלויות עם פטריות קרמיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מניחים 1 חזה עוף חצי בשקית פלסטיק zip-top חובה כבדה גדולה; פאונד עד עובי 1/4 אינץ'. חזור על הליך עם עוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
3
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
4
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
חום 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מוסיפים פטריות, שום, טימין ואספרגוס; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס
פטריות
שום
טימין
8
לשלב מרק ו קורנפלור, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מרק
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
מוסיפים תערובת מרק, חומץ, ומיץ למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד עבה מעט.