קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף פרמזן פריך עם פסטה כרובית שמנת

עוף פרמזן פריך עם פסטה כרובית שמנת
עוף פרמזן פריך עם פסטה כרובית שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 256 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חלב, חזה עוף, עוף בפרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו פסטה עוף בגבינת פרמזן, פסטה שמנת פרמזן עם עוף ופטריות, ו עוף פריך עם רוטב איטלקי שמנת ופסטה עניבת פרפר (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל כרובית קפוא לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
2
מניחים כרובית מבושלת במעבד מזון. מכסים; תהליך עד חלקה, גירוד למטה הצדדים של קערה לפי הצורך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
ב 2-ליטר סיר כבד, מערבבים מים חמים, 1 1/2 כוסות חלב, 2 כפות של החמאה, ואת תערובת הרוטב פסטה לא מבושלת (מתוך קופסת עוזר עוף).
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטבתערובת רוטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
חום רק לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום; רתיחה חשופה כ -10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פסטה מכרז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מוסיפים כרובית ואפונה קפואה לפסטה. לבשל 2 דקות יותר. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
חותכים כל חזה עוף ל 3 עד 5 פרוסות, מחזיק סכין בזווית. (פרוסות צריך להיות על 1/2 אינץ ' עבה.)
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מניחים עוף בקערה בינונית או שקית פלסטיק לאחסון מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
8
יוצקים 1 כף חלב על עוף כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
9
הוסף פירורים מתובלים (מתיבת עוזר עוף); עוף מעיל עם פירורים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
ב 10-או 12 אינץ ' מחבת nonstick, חום שנותר 2 כפות חמאה ושמן על חום בינוני עד החמאה נמסה. בזהירות להוסיף עוף; לבשל 4 עד 6 דקות או עד חום זהוב על הקרקעית. להפחית את החום בינוני נמוך. הפוך עוף; לבשל 4 עד 6 דקות יותר או עד חום זהוב כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
11
מגישים עם פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת